Município realizou Oficina de Técnicas de Fabricação de Donuts e Sonhos para famílias atendidas pelo serviço de proteção e atendimento integral à família – PAIF

O Município de Guaíra via Centro de Referência de Assistência social – CRAS da Secretaria Municipal de Assistência Social – SEMAS, realizou no dia 08 de maio uma oficina de Técnicas de Fabricação de Donuts e Sonhos para famílias acompanhadas pelo Serviço de Proteção e Atendimento Integral – PAIF, dos grupos Central e Primeira Infância.
O curso foi ministrado pela Professora Rosemeri Engelsinf Andrade do SENAI - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, com carga horária de 08 horas e tem o objetivo de promover o desenvolvimento de competências relativas à produção de donuts e sonhos, de acordo com normas e procedimentos técnicos de qualidade, saúde, higiene, segurança e preservação ambiental.
O treinamento foi desenvolvido por intermédio de aulas expositivas e exercícios práticos, conforme o programa apresentado, que tem como conteúdo programático: Funções das matérias primas; Boas práticas: noções de higiene e manipulação de alimentos; Balanceamento de formulação; Etapas do processo de fabricação de massas fermentadas; Produção de recheios.
O PAIF consiste no trabalho social com famílias, de caráter continuado, com a finalidade de fortalecer a função protetiva das famílias, prevenir a ruptura dos seus vínculos, promover seu acesso e usufruto de direitos e contribuir na melhoria de sua qualidade de vida. Prevê o desenvolvimento de potencialidades e aquisições das famílias e o fortalecimento de vínculos familiares e comunitários, por meio de ações de caráter preventivo, protetivo e proativo
Tem como objetivos: Fortalecer a função protetiva da família, contribuir na melhoria da sua qualidade de vida; - Prevenir a ruptura dos vínculos familiares e comunitários, possibilitar a superação de situações de fragilidade social vivenciadas; - Promover aquisições sociais e materiais às famílias, potencializar o protagonismo e a autonomia das famílias e comunidades; - Promover acessos a benefícios, programas de transferência de renda e serviços socioassistenciais, contribuir para a inserção das famílias na rede de proteção social de assistência social; - Promover acesso aos demais serviços setoriais, contribuir para o usufruto de direitos; - Apoiar famílias que possuem, dentre seus membros, indivíduos que necessitam de cuidados, por meio da promoção de espaços coletivos de escuta e troca de vivências familiares.
Para maiores informações, entre em contato com o Centro de Referência de Assistência Social – CRAS por meio do telefone (44) 3642–8657 ou (44)98456-6966 (WhatsApp), ou se dirigir até o prédio que está localizado na Avenida Marcelino Rollon, 200 - Centro.